Eszközök
Megosztás
Halpaprikás vörösborban
különleges
Hozzávalók
- 2 kg ponty +
- 2 szelet kecsege +
- só +
- 2 fej vöröshagyma +
- disznózsír +
- 1 ek. pirospaprika +
- 2 dl vörösbor +
Elkészítés
1
2 kg pontyot veszünk, kecsegével keverve, megpucoljuk, megmossuk, tetszetős szeletekre vágjuk és gyengén besózzuk.
2 nagy fej vöröshagymát megpucolunk, apróra vágunk és kevés zsíron aranysárgára sütjük. Egy kanál pirospaprikát keverünk hozzá. A halat beletesszük, kevés vörösbort öntünk rá, hogy a halat csak félig lepje el. Fedő alatt lassan pároljuk. Pecsenyés tálon tálaljuk, a levével együtt.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Halételek
RECEPT / Halételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
