Eszközök
Megosztás
TIPP: Vegetáriánusok a hús helyett használhatnak feldarabolt cukkinit, padlizsánt, paprikát, gombát és azok keverékét.
Háromszínű tészta gombával
Hozzávalók
- 1 üveg gombás mártás +
- 300 gr darált sertéshús vagy pulykahús +
- 15 ml olívaolaj +
- só +
- őrölt fekete bors +
- 1 tk. friss bazsalikomlevél +
- 350 gr három színű tészta +
- 2 tk. reszelt parmezán sajt +
Elkészítés
1
1.A darált húst az olívaolajban pár perc alatt aranybarnára pirítjuk.
2.Hozzáadjuk a Gombás szószt, és kis lángon főzzük 20 percig. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, hozzáadjuk a bazsalikomot. Pikáns ízt érhetünk el, ha ízlés szerint hozzáadunk egy kevés fehér– vagy vörösbort.
3.Közben a tésztát forró sós vízben a csomagoláson megjelölt ideig főzzük, óvatosan, nehogy túlfőzzük. Amikor készen van, lecsepegtetjük.
4.A szószt a kész tésztára öntjük, összekeverjük és megszórjuk sajttal.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Előételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
