Eszközök
Megosztás
Húsos-savanyúkáposzta burgonyagombóccal
Hozzávalók
- 50 dkg darálthús +
- 50 dkg savanyú káposzta +
- 2 fej vöröshagyma +
- pirospaprika +
- őrölt fekete bors +
- köménymag
- majoránna +
- só +
- 2 dl tejföl +
- 3 db burgonya +
- 1 db tojás +
- finomliszt +
Elkészítés
1
A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, majd rátesszük az őrölt pirospaprikát és a darált húst, felöntjük pici vízzel és fűszerezzük.
2
Majd hozzátesszük a káposztát és puhára főzzük.
3
Közben a megfőtt burgonyát áttörjük és kicsit hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a tojást, sót és annyi lisztet, amivel könnyen formálható gombócokat tudunk készíteni.
4
Amikor már majdnem puha a káposzta, a burgonyagombócokat belefőzzük.
5
Amikor a gombócok is megfőttek, akkor tejföllel behabarjuk.
Hozzászólok
Ancika:
Ha nem lenne előkészítve már más holnapra,ez lenne az ebéd4 hammmmmmmmm
2012.02.22 15:13
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Levesek
RECEPT / Előételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
