Eszközök
Megosztás
Húsos rakott zöldbab
Hozzávalók
- 30-40 dkg zöldbab (friss vagy mirelit) +
- 40 dkg darálthús +
- 1 fej vöröshagyma +
- 1-2 gerezd fokhagyma +
- 15 dkg reszelt sajt +
- 1 bögre rizs vagy 1 csomag előfőzött rizs +
- 1 db húsleveskocka +
- kevés étolaj +
- őrölt fekete bors +
- pirospaprika +
- ételízesítő +
- 1 csokor petrezselyemzöld +
- 2 pohár tejföl +
Elkészítés
1
Megpároljuk a zöldbabot.
A finomra vágott vöröshagymát megdinszteljük, majd beletesszük a darált húst, megfűszerezzük és fehéredésig átsütjük.
A végén az apróra vágott petrezselymet és a zúzott fokhagymát is belekeverjük.
Kis olajban megpirítunk egy csészényi rizst, felöntjük másfélszer annyi vízzel és egy leveskockával, majd puhára főzzük nagyon lassú tűzön. Ha kész, még egy kicsit hagyjuk állni fedő alatt.
Lereszeljük a sajtot.
Rétegezés: Egy kisebb tepsiben vagy egy jénaiban alulra kerül egy réteg rizs, majd egy réteg husi, egy réteg zöldbab, egy kis reszelt sajt, tejföl... Ezt így folytatjuk, míg elfogynak a hozzávalók. A tetejére sajt kerül.
200 fokon 30 óra alatt kész is.
Hozzászólok
hasitasi:
Jól néz ki!Hamiii
2010.04.05 05:53
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Tészták
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
