Eszközök
Megosztás
Húspástétom
Mindenkinek, aki már unja a májkrémet! :)
Hozzávalók
- 1 db sertésszűzérme +
- 3 gerezd fokhagyma +
- 0,25 fej vöröshagyma +
- 3 ek. tejföl +
- 1 ek. majonéz +
- 2 ek. paradicsompüré +
- 1 ek. finomliszt +
- só +
- őrölt fekete bors +
- köménymag
- 1 tk. vegeta +
- kenyér +
Elkészítés
1
A húst először vékonyan szeleteljük, majd vékony csíkokra, végül apró kockákra szeleteljük, de darálhatjuk is. Ezt az apróhúst tegyük egy mikrózható edénybe és engedjünk rá annyi vizet, hogy éphogy ellepje. Sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg köménnyel, illetve vegetával. Jól keverjük össze és tegyük be a mikróba 3-4 percre, amíg meg nem fő.
2
Amíg a hús fő, a fokhagymát szeleteljük fel, a hagymát pedig vágjuk apró kockákra.
3
A megfőtt húsról öntsük le a felesleges vizet, tegyük bele egy edénybe, melyben elektromos botmixerrel pépesíthető. Tegyük bele a fokhagyma szeleteket, a hagymát, a tejfölt, majonézt és a paradicsompürét, sózzuk és borsozzuk meg egy picit, majd az egészet pépesítsük.
4
A végén keverjünk bele egy evőkanál lisztet, majd az egészet tegyük hűtőbe legalább 2 órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
TIPP: Pirított kenyérre kenve tálaljuk.
További tippek az elkészítéshez
TIPP: Magos kiflin nagyon finom, főleg ha szórsz rá még egy kis metélőhagymát!
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
gabee77: JÓNAK TŰNIK :)