Eszközök
Megosztás
TIPP: Készíthető sertéshússal is! Az már nem ír ragu! De finom úgy is!
Ír ragu
aki még nem kóstolta, mindenkinek bátran
Hozzávalók
- 1 kg báránylapocka +
- 1 kg burgonya +
- 4 fej vöröshagyma +
- 80 dkg fehér káposzta +
- 15 dkg füstölt szalonna +
- só +
Elkészítés
1
Szalonnaszeletekkel kibélelek egy közepes tepsit, erre teszem a kockákra vágott húst. A hús tetejére rakom a karikára vágott burgonyát, rákarikázom a vöröshagymát, és végül a laskára vágott káposztával befedem. Ezt addig rakom, míg a hozzávalókból tart, közben a rétegek között enyhén sózom. Mikor elfogyott, akkor öntök alá egy pohár vizet, és lefedem. Sütőben puhára párolom, és rövid lére sütöm.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Saláták
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
