Eszközök
Megosztás
Joghurtos, laskagombás nyúlragu
Hozzávalók
- 0,5 kg házinyúl +
- 20 dkg laskagomba +
- 1 pohár joghurt +
- 1 fej vöröshagyma +
- 15 ml fehérbor +
- só +
- húsleveskocka +
- petrezselyemzöld +
- őrölt fehér bors +
- kakukkfű +
Elkészítés
1
A nyulat kisebb darabokra aprítjuk és finomra vágott vöröshagymával, sóval, borssal, kakukkfűvel kevés hús lében puhára pároljuk. Teljes puhulás előtt az előkészített laskagombát hozzáadjuk és mindkettő puhulásáig a fehérbor hozzáadásával, egybefőzzük. A végén belekeverjük a joghurtot és beforraljuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Saláták
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
