Eszközök
Megosztás
Juhtúrós pizza - lilahagymával, sonkával, csípős paprikával
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hozzávalók
- 50 dkg finomliszt +
- 3 dl tej +
- 3 dkg élesztő +
- 2 ek. olívaolaj +
- só +
- 1 tk. kristálycukor +
- Feltéthez:
- 25 dkg juhtúró +
- 20 dkg sonka vagy füstölt tarja +
- 2 fej lilahagyma +
- 1 db hegyes erős paprika +
- 2 dl tejföl +
- 2-3 gerezd fokhagyma +
- 20 dkg reszelt, trappista sajt +
Elkészítés
1
Előkészítés: Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk az átszitált liszthez és az olajjal, sóval félkemény tésztát gyúrunk. Lisztezzük és konyharuhával letakarva 30-40 percig langyos helyen kelesztjük. A tejfölt elkeverjük az átnyomott vagy lereszelt fokhagymával. A sonkát és a paprikát apró kockákra, a lila hagymát karikákra vágjuk.
2
Elkészítés: A tepsinket kikenjük olajjal. A tésztát a méretére nyújtjuk, megkenjük a fokhagymás tejföllel. Rászórjuk a sonkát, rámorzsoljuk a juhtúrót, ezután a hagymakarikák és az apróra vágott csípős paprika következik. A végén megszórjuk a reszelt sajttal és előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Saláták
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
Kispancsa: Hammm
Silverball: Nyami! Hamcsi!
Mayonnaise: Gratulálok az újabb pompás alkotásodhoz, igazán küldhetnél egy szeletkét :o) Hami!