Eszközök
Megosztás
Juhtúrós-sajtos pogácsa
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hozzávalók
- 25 dkg juhtúró +
- 25 dkg tehéntúró +
- 50 dkg finomliszt +
- 50 dkg margarin +
- 1 tk. só (ha szükséges) +
- Kenéshez:
- 1 db tojás +
- Tetejére:
- 15 dkg trappista sajt +
Elkészítés
1
Előkészítés: A tehéntúrót krumplinyomón vagy szitán áttörjük. A sajtot lereszeljük.
2
Elkészítés: Összegyúrjuk a tésztát, jól kidolgozzuk, majd kétszer hajtogatva /mint a vajas tésztát/ kinyújtjuk ujjnyi vastagságúra. A tetejét sűrűn bevagdossuk. Közepes méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és felvert egész tojással lekenjük. Megszórjuk őket reszelt sajttal. Előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Pizzák
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
Cumpurka: Igazi csemege! hami
katimama: Nagyon fincsi! Hamiiiiiiiiiii
Damayanti: Nagyon szeretem! Hami!
Vira: Édesanyám kedvence volt...