Eszközök
Megosztás
TIPP: Burgonyapürével, savanyúsággal tálalom.
Jó étvágyat kívánok!
Kacsasült narancsosan
Mesés ízek.
Hozzávalók
- 2,2-2,5 kg pecsenyekacsa (egészben) +
- 2 db narancs +
- 2 dl fehérbor +
- 1 ek. kristálycukor +
- só +
- őrölt fekete bors +
Elkészítés
1
Egy csapott ek. cukrot karamellizálok, hozzáöntöm a 2 dl fehérbort és egy narancs kifacsart levét. Addig főzöm, míg a cukor teljesen felolvad.
A kacsát egyszer hosszába, egyszer keresztbe vágom ( 4 egyenlő részre), minden darabját sózom, borsozom.
A sütőt előmelegítem, a tepsibe egymás mellé helyezem a húst. Ráöntöm az előre elkészített boros szószt, majd még egy narancsot gerezdekre szedve szétszórok rajta. Alufóliával lefedem és mehet a sütőbe.
1 ½ óra múlva a fóliát leveszem és pirosra sütöm.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Levesek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
carp: Meg foglak látogatni. :DDDDD HAMMMMMMM!!!!
brokkoli: A narancs nagyon passzol hozzá! Gyönyörű, hami!!!!!!!
Julie: Étvágygerjesztő. hamm
szabop77: Hát ez mesés!Megy a kedvenceim közé az biztos!:)Nagy,nagy hammm!
Kispancsa: Valóban gyönyörű. Hamm
Sanyasef: Hát ez nagyon jól esett!!! Hammm!
hasitasi: Mesés ízek,mesés látvány!!Gratula!Hamiiiii