Eszközök
Megosztás
Kacsaúsztató
Hozzávalók
- 1 kg zöldségkeverék +
- 450 gr tejföl +
- 0,5 tubus nagy majonéz +
- pici citromlé +
- 0,5 ek. kristálycukor +
- só +
- őrölt fekete bors +
- 5 db főtt tojás +
- szemes fekete bors +
- sárgarépa +
- 1 db főtt burgonya +
Elkészítés
1
A zöldségmixet sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni.
2
Közben elkeverjük a tejfölt a majonézzel, cukorral, citromlével, majd sózzuk, borsozzuk.
3
Összekeverjük a kihűlt zöldségekkel.
4
A tojásokat megfőzzük, kettévágjuk. A főtt krumplit megpucoljuk, összenyomkodjuk és kis golyókat formázunk belőle: ez lesz a kacsa feje.
5
Egész borsból és sárgarépából elkészítjük a kacsa szemét, csőrét, a szárnya pedig zöldséglevél:)
6
Majd ráültetjük a salátára.
Hozzászólok
hasitasi:
Nagyon ötletes!Hamiiiiiiiiiii
2012.01.17 17:22
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Levesek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
