Eszközök
Megosztás
TIPP: Ha nincs itthon tejszínem akkor felvert tojásfehérjével keverem csak össze a töltetléket. Úgy is nagyon finom.
Kakaós csiga-biga
Hozzávalók
- 1 csomag élesztő +
- 1,5 dl langyos tej +
- 3 dkg kristálycukor +
- 1 db tojássárgája +
- 3 dkg vaj +
- Töltelékhez:
- 3 dl főzőtejszín +
- 2 ek. kakaópor +
Elkészítés
1
Az élesztőt felfuttatjuk. Lisztbe mélyedést csinálunk, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, hozzáadjuk a tojássárgáját, az olvasztott vajat, cukrot, egy csipet sót. Sima tésztát gyúrunk belőle. Letakarva, duplájára kelesztjük. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A tortaformát kikenjük. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk. A tölteléket rásimítjuk. Feltekerjük és kb 2,5 cm vastagra felszeleteljük és a tortaformában egymás mellé fektetjük. Kb 10 percig még állni hagyjuk és közepes meleg sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
Mucika67: Szia! A liszt mennyiségét kifelejtetted... Légyszi írd meg azt is! Köszi. :)