Káposztás lángos 2.

Reszeld le a káposztát, kevés olajon párold le, sózd, borsozd és tedd félre. Addig keverd el az élesztőt a liszttel, majd langyos vízzel gyúrd össze, úgy hogy egy nagyon könnyű tésztát kapj, de ne legyen nagyon ragacsos. Keverd bele a káposztát és hagyd megkelni, kb. 1 óráig. Lisztezett deszkán csinálj annyi cipót, amennyit tudsz (általában 10 db). Takard le és hagyd kicsit, hogy keljen. Melegítsd az olajat kellő forróságúra és kezdd meg a sütést. A cipókat nedves kézzel vagy kicsit zsírosabb kézzel könnyű lesz széthúzgálni. Tálaláskor sózd meg ízlés szerint.