Eszközök
Megosztás
TIPP: Hogy a mártás biztosan sűrű legyen, a husicsíkokat megforgathatjuk sütés előtt lisztben.
Karfiolos csirkecombfilé
Hozzávalók
- 4 db csirkecomb filé vagy csirkemell filé +
- 40 dkg karfiol +
- 4 dl tejszín +
- 2 dl tejföl +
- 2 dl fehérbor +
- só +
- vaj +
- petrezselyemzöld +
- citromlé +
Elkészítés
1
A combfilét vékony csíkokra vágjuk, megsózzuk és forró vajban serpenyőben megpirítjuk. Hozzáadjuk a karfiolt, a tejszín felét és a bort, majd fedő alatt puhára pároljuk. Hozzáöntjük a maradék tejszínt, a tejfölt és a citromlevet, majd sűrű mártássá főzzük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Levesek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
