Katalán gazpacho
Hozzávalók
- 15 dkg főtt sonka +
- 3 db paradicsom +
- 1 db zöldpaprika +
- 1 fej vöröshagyma +
- 1 ek. olívaolaj +
- 1 kk. borecet +
- őrölt fekete bors +
- só +
Elkészítés
1
A levesestálba tesszük a megtisztított és apróra vágott hagymát, a kis kockákra vágott zöldpaprikát, a meghámozott paradicsomot és a szintén kockára vágott főtt sonkát.
Hozzáadjuk az olajjal elkevert ecetet, sózzuk, borsozzuk és 4 dl hideg vizet öntünk rá, megkeverjük és tálalásig lehűtjük.
Pirított zsemlekockát adunk hozzá.
Hozzászólok
Maggieke>:
Jo lehet,megcsinalom,ha jonnek vendegek.
2010.04.23 04:27
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Saláták
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS