Eszközök
Megosztás
Kínai kevert rizs
A Kínai konyha ízvilágát kedvelőknek és mindenkinek, aki valami újdonságra vágyik.
Hozzávalók
- 1 bögre rizs +
- 2 db tojás felverve +
- 1 db sárgarépa apró kockára vágva +
- 1 db kígyóuborka apró kockára vágva +
- sötét színű szójaszósz +
- só +
- 1 kk. vegeta +
- gépsonka vagy bacon, apró kockára vágva +
Elkészítés
1
A rizst főzzük meg sótlan vízben. Ne legyen túl puha, se túl kemény.
2
A tojást, sózás nélkül, olajon rántsuk ki, kicsit lazábbra, mint ha reggelire ennénk.
3
Wokban a répát és az uborkát, forró olajon forgassuk át, tegyük hozzá a tojásrántottát és zárjuk le alatta a tüzet.
4
Tegyük hozzá a rizst, sózzuk meg és öntözzük meg egy evőkanál sötét színű szójaszósszal.
5
A végén egy kiskanál vegetát szórjunk rá, azzal is jól keverjük össze, már fogyasztható is.
6
Lehet hozzá tenni apróra vágott gépsonkát vagy bacont is, ízlés szerint.
További tippek az elkészítéshez
TIPP: A kevert rizsben az a jó, hogy szinte bármit belekeverhetsz, így csirkehúst, garnéla rákot, zellerszárat, vagy akár zöldpaprikát is.
Jó kísérletezést!
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Italok
RECEPT / Édességek
RECEPT / Villásreggeli
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
