Eszközök
Megosztás
TIPP: Sült krumplival tálalom.
Kínai édes-savanyú csirkeszárny
A különleges ízvilág kedvelőinek.
Hozzávalók
- 1 kg csirkeszárny +
- 1 ek. citromlé +
- 1 ek. méz +
- 3 ek. szójaszósz +
- 2 gerezd fokhagyma +
- só +
- gyömbér +
- őrölt fekete bors +
- 1 kk. erős paprikakrém +
- 1 ek. ketchup +
- 1 ek. balzsamecet +
Elkészítés
1
A szárnyak végét levágom, azt nem használom fel. A többit a hajlatnál kettévágom. Enyhén besózom, majd elkészítem a páclét. Amihez a többi összevalót összekeverem, majd ráöntöm a csirkeszárnyra és 1-2 órát hűtőbe teszem. Ezután tepsibe teszem nyakon öntöm a páclével és 175 fokon lefedve 30 percig sütöm. Ha megpuhult, öntök rá 3-4 ek olajat és fedő nélkül még 15 perc alatt pirosra sütöm.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Köretek
RECEPT / Köretek
RECEPT / Italok
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
darazsilona: nagyon finom volt.