Kókusz tekercs
Egyszerű, finom, gyors!
Hozzávalók
- 50 dkg finomliszt +
- 25 dkg margarin +
- 4 db tojás +
- 30 dkg kristálycukor +
- 2 dkg élesztő +
- 1 dl tej +
- 10 dkg kókuszreszelék +
Elkészítés
1
TÉSZTA: 50 dkg liszt, 1 margarin, 4 tojássárgája, egy kis cukorral 2 dkg élesztőt 1 dl tejben felfuttatunk, összegyúrjuk majd 3 egyenlő részre osztjuk, vékonyra kisodorjuk.
KRÉM: 4 tojásfehérjét, 30 dkg cukorral gőz felett felverünk és 10 dkg kókuszreszeléket ( darált diót ) keverünk bele. Ezzel megkenjük a tésztát, majd feltekerjük, és ujjnyi vastagra vágjuk tepsibe tesszük, és szép pirosra sütjük.
Hozzászólok
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS