Eszközök
Megosztás
Kolbászos lencseleves tejfölösen
Hozzávalók
- 40 dkg lencse +
- 40 dkg füstölt hús +
- 1 szál füstölt kolbász +
- 5 db sárgarépa +
- 2 db petrezselyem +
- 2 fej vöröshagyma +
- 3 gerezd fokhagyma +
- 1 pohár tejföl +
- só +
- őrölt fekete bors +
- babérlevél +
Elkészítés
1
A lencsét és a füstölt húst előző este beáztatjuk. Feltesszük főni a füstölt húst és a hagymát egészben babérlevéllel és szemes fekete borssal. Hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt, majd ha már majdnem puha a hús, akkor hozzáadjuk a lencsét és a karikára vágott sárgarépát és egészben a fehérrépát. A fokhagymát negyedelve adjuk hozzá, hogy kijöjjön az íze. (apróbbra ne vágjuk, mert úgy túlságosan fokhagymás lesz a levesünk)
Ha már kész, minden puha, behabarjuk tejföllel.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Levesek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
