Eszközök
Megosztás
TIPP: A tojás főzővizébe tegyünk egy evőkanál sót, így könnyen lejön majd a héja.
Kolbászos rakott krumpli
Mindenkinek jó étvágyat hozzá!!!
Hozzávalók
- 2 kg burgonya +
- 12 db tojás +
- 40 dkg füstölt kolbász +
- 0,5 dl étolaj +
- só +
- őrölt fekete bors +
- 6 dl tejföl +
Elkészítés
1
Előkészítés:
A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük. Még melegen megtisztítjuk, hagyjuk kihűlni.
A kolbászt felkarikázzuk.
A tojásból nyolcat megfőzünk, megpucolunk.
Elkészítés:
3 dl tejfölbe belekeverünk 4 nyers tojást, sót, borsot, és 0,5 dl olajat.
A burgonyát felkarikázzuk, és óvatosan belekeverjük a tejfölös masszába.
Egy magasabb falú tepsibe rétegezzük.
Alulra a burgonya felét, majd a kolbászt. Erre rákarikázzuk a tojást, és befedjük a maradék burgonyával. A tetejét megkenjük a többi tejföllel, és sütőben, 160 fokon, 35-40 perc alatt készre sütjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Köretek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Villásreggeli
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
hasitasi: Köszi!Remélem nem okozok csalódást vele!
bemoniq: Ebben a formájában nem próbáltam, de viharos sebességgel sort kerítek rá!