Kolbászrétes

Rétestésztát készítünk, vagy vegyünk leveles vajastésztát, amit kinyújtunk, de ne legyen nagyon lágy. Ezalatt a kolbászokat félig megsütjük és ha kihűlt, a tészta szélére téve göngyölítsük fel. A vajastészta kisebb darabokra nyújtható. A tetejére tojásos tejfölt kenhetünk, sőt, vegetával is ízesíthetjük. Majd kisütjük és melegen, savanyú uborkával vagy szeletelt sült hagymával tálaljuk.