Eszközök
Megosztás
TIPP: Leírni nagyon bonyolult , elkészítése annál könnyebb.
Krokodil
Nem olyan bonyolult, mint ahogy kinéz.
Hozzávalók
- 50 dkg finomliszt +
- 1 dl majonéz +
- 2,5 dl tej +
- 1 tk. kristálycukor +
- 1 tk. só +
- 0,25 gr élesztő +
- Töltelékhez:
- 1 db póréhagyma (10 cm-es) +
- 3 db főtt tojás +
- 10 dkg párizsi +
- 1 üveg gomba +
- 5 dkg reszelt sajt +
- 1 db nyers tojás +
Elkészítés
1
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, kelesztjük, majd pihentetjük. A töltelékhez a póréhagymát karikára vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a parízert, a gombát a kockára vágott főtt tojást, a reszelt sajtot. Kicsit hűlni hagyjuk és hozzákeverjük a nyers tojást. A tésztát kinyújtjuk, közepére halmozzuk a tölteléket és ezek után megformázzuk a krokodilt. Megkenjük egész tojással. 175 fokon 30 percig sütjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Italok
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
