Üdvözlünk a Serpenyő.hu oldalon!
Belépés Facebook-kal   |   Belépés   |   Regisztráció
Már több mint 6.200 recept közül válogathatsz! Új receptek ma: 0 db Új szakács ma: 0 db.
ÉRTÉKELÉSEM

Krumplileves kolbászos gombóccal

brokkoli
Szakács:
brokkoli
(Chef de Cuisine**) 286 receptje van még
Krumplileves..., kicsit másként!
30p
előkészítés
60p
elkészítési idő
4 adag
15
hamm
+1
hamm

Hozzávalók

  • 50 dkg zöldség
  • 1 db vöröshagyma
  • 60 dkg krumpli
  • 4 ek. liszt
  • 15 dkg füstölt kolbász
  • 1 tk. pirospaprika
  • 3 ek. olaj
  • egész bors
  • ételízesítő
Minden hozzávaló a bevásárló listámra

Elkészítés

1
1 ek. olajon megpároljuk a zöldségeket, felöntjük vízzel, beletesszük a krumplit, a hagymát, az egész borsot, ételízesítőt és a sót. Puhára főzzük, ekkor fele krumplit kivesszük a levesből, összetörjük és hozzáadunk 3 ek. lisztet, összegyúrjuk és pici gombócokat formázunk belőle, mindegyik közepébe egy darabka kolbászt nyomunk. A forró levesbe tesszük a gombócokat. Közben a maradék olajon megfuttatjuk az 1 ek. lisztet, rátesszük a pirospaprikát, vizet adunk hozzá és a levesbe öntjük, jól kiforraljuk. Jó étvágyat kívánok!
TIPP: A vegyes zöldség a receptemben sárgarépa, fehérrépa és zeller keveréke volt.
 

Hozzászólok

hasitasi: Nagyon mutatós és fincsi leves!Hamiii
2010.03.10 17:27

Erre jártam

Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Levesek
Mutasd mindet (50)
HIRDETÉS