Eszközök
Megosztás
TIPP: A sütési idő elég sok, de az eredmény mindent megér!!
Különleges kuglóf
A gyerekeim kedvence.....de eddig mindenkinek nagyon ízlett
Hozzávalók
- 4 db tojás +
- 1 csipet só +
- 20 dkg vaj +
- 20 dkg kristálycukor +
- 1 csomag vaníliás cukor +
- 1 csomag sütőpor +
- 22 dkg finomliszt +
- 2 dl száraz vörösbor +
- 1 tk. kakaópor +
- 1 tk. őrölt fahéj +
- 2 ek. rum +
- 1 csomag tortadara +
Elkészítés
1
A tojásokat szétválasztom. A fehérjét a csipet sóval kemény habbá verem.
A kuglóf formát kivajazom és kilisztezem.
A vajat habosra kavarom a cukorral, majd a tojások sárgájával. Hozzáteszem a vaníliacukrot, rumot, sütőport, kakaót és fahéjat, és tovább keverem. Majd apránként a lisztet és a vörösbort is. Végül belekeverem az 1 csomag csokidarát és nagyon óvatosan a tojások felvert habját is. Beleöntöm a formába, és 170-180 fokon másfél óra alatt megsütöm.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Saláták
RECEPT / Saláták
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
