Eszközök
Megosztás
TIPP: Én a végén rakom bele a paprikát és a paradicsomot, de szerintem akkor finom, ha a paprika még egy kicsit roppanós marad a paradicsommal együtt!
De aki puhábban szereti, a gombával együtt tegye az ételhez!
Lecsós, gombás, csirkemellcsíkok
Hozzávalók
- 40 dkg csirkemell +
- 10 dkg füstölt szalonna +
- 2 db színes paprika (1 sárga, 1 zöld) +
- 1 db kemény húsú paradicsom +
- 1 db póréhagyma +
- 2-4 gerezd fokhagyma +
- 2-3 ek. sűrített paradicsompüré +
- 1 dl száraz fehérbor +
- 20 dkg gomba (tuskó- vagy más) +
- só +
- őrölt fekete bors +
- őrölt szerecsendió +
- spagetti tészta +
Elkészítés
1
A szalonnát vágjuk kockára, a csirkemellet, póréhagymát, paprikákat csíkokra.
A gombát, paradicsomot nagyobb darabokra vágom. A fokhagymát lereszelem.
Készítés:
A szalonnát zsírjára sütöm, beleteszem a csíkokra vágott póréhagymát. Egy keveset sütöm és mehet bele a csirkemell. Újabb pirítás és hozzátesszük a fokhagymát, a gombát, a fehérbort és a paradicsompürét. Fűszerezzük. Sóval vigyázzunk!
A szalonna is elég sós lehet, főleg ha igazi házi szalonna!
Lefedem és kb. 5-10 percig főzöm.
A végén teszem bele a csíkokra vágott paprikát és a paradicsomot. Újból kb. 5 percig főzöm fedő alatt.
Spagettivel tálalom.
Jó étvágyat mindenkinek!
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
hasitasi: Nagyon jól néz ki!Hamiiiiii
Marcsisef: Nagyon guszta! Hammm!