Eszközök
Megosztás
Lekváros bukta 4.
Hozzávalók
- 50 dkg finomliszt +
- 2,5 dl tej +
- 2,5 dkg élesztő +
- 5 dkg porcukor +
- 2 db tojássárgája +
- 8 dkg olvasztott margarin +
- 1 db citrom reszelt héja +
- 1 csipet só +
- 5 dkg olvasztott margarin a kenéshez +
- lekvár +
Elkészítés
1
A tejből és élesztőből kovászt készítünk. A lisztet átszitáljuk egy tálba, hozzáadjuk a kovászt, a tojássárgájákat, a porcukrot, sót, olvasztott margarint és a reszelt citromhéjat. Jól bedagasztjuk és duplájára kelesztjük. Utána kinyújtjuk ujjnyi vastagra és 8x8 cm-es négyzetekre vágva 1 kanál lekvárt teszünk a közepére. Feltekerjük, a két végét lenyomjuk és olvasztott margarinnal megkenve, tepsibe téve még egyszer megkelesztjük. 180 fokon előmelegített sütőben sütjük szép pirosra. Porcukorral megszórjuk.
Hozzászólok
macus:
ezt én is igy szoktam csinálni és nagyon finom!
2010.02.07 12:36
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
