TIPP: Rizzsel, vagy kölessel tálalhatod. A tetejére szeletelhetsz friss paradicsomot.
Lencsecurry
Hozzávalók
- 1 bögre lencse +
- 1-2 db fahéjrúd +
- curry +
- 1 fej vöröshagyma +
- só +
- 2-3 ek. étolaj +
- fűszer (őrölt fekete bors, szerecsendió, őrölt szegfűszeg) +
Elkészítés
1
1. A lencsét válogasd át, öblítsd le, és a fahéjjal együtt főzd bő vízben kb. 40 percig (nem szabad teljesen szétfőnie!)
2. A hagymát reszeld le vagy vagdosd apróra, és futtasd meg kicsit az olajon. Lepirulnia nem kell!
3. Szórd meg 1-2 kiskanál curryporral, tedd hozzá a lencsét is. (A fahéjat eldobhatod.)
4. Forrósítsd át az egészet, sózd, borsozd, szerecsendiózd és így tovább - azért vigyázz, háromfélénél több erős aromájú fűszert ne tégy bele, máskülönben a sok íz "agyoncsapja" egymást!
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Halételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS