TIPP: Ha nem akarjuk egyszerre kisütni a tésztát, a maradék nyers tészta kiolajozott zacskóban a hűtőben 1 hétig eláll!
Lusta háziasszony lángosa
Hozzávalók
- 3 dkg élesztő
- 1,5 l tej
- 1 kg liszt
- 2 dl tejföl
- 1 ek. só
- olaj a sütéshez
- tejföl és sajt a tálaláshoz
Elkészítés
1
Az élesztőt fel kell futtatni egy kis langyos tejben.
Egy nagy tálban a lisztet, a tejet, a tejfölt, a sót és a felfuttatott élesztőt összegyúrjuk.
Letakarjuk, fél óra pihentetés után kis darabokat tépünk a tésztából, és ezt kör alakúra nyújtjuk kézzel vagy sodrófával. Lehet sütni. Mindkét oldalát pirosra sütjük.
Ha elkészült, tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk.
Jó étvágyat!
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS