Majonézes lencsesaláta

A beáztatott lencsét megfőzzük, a vízbe teszünk babérlevelet, sót, egy csipet borsot. Ha puha a lencse, leszűrjük, lecsepegtetjük, és megvárjuk még kihűl. A kész tartármártásba még teszünk borsot, mustárt és citromlét, kicsit pikánsabbra hagyjuk. Beletesszük az apró kockára vágott tojást, a felszeletelt hagymát és a felkarikázott virslit. Jól összekeverjük és hozzáadjuk a lencsét is. Óvatosan összeállítjuk, hogy ne törődjön nagyon, és a végén kidíszítjük. Jól lehűtve tálaljuk, nagyon finom! Jó étvágyat kívánok!