Eszközök
Megosztás
Majonézes sertésnyelvsaláta
Hozzávalók
- 50 dkg sertésnyelv +
- 1 tubus majonéz (nagy) +
- 1 pohár tejföl (nagy) +
- 1 fej vöröshagyma +
- 3 gerezd fokhagyma +
- 1 ek. fehérbor +
- só +
- egész fekete bors +
- babérlevél +
- őrölt fehér bors +
Elkészítés
1
Megmossuk a nyelvet, feltesszük főni, sóval, borssal, babérlevéllel, fokhagymával ízesítjük. Beleteszünk 1 fej vöröshagymát is és kb. 2 óráig főzzük. Ha megfőtt, kiszedem a vízből, a nyelvről lehúzom a fehér hártyát, majd apró kockákra vágom.
A majonézt, a tejfölt fehér borssal és fehér borral összekeverem. Hozzáadom a kockára vágott nyelvet, hagyjuk kihűlni és utána hidegen fogyasztható.
Hozzászólok
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
