Eszközök
Megosztás
TIPP: A salátához kínálhatunk joghurtos öntetet is.
Mandulás halfilé főtt burgonyával, friss salátával
hal imádóknak, mindenkinek
Hozzávalók
- 8 szelet halfilé +
- só +
- finomliszt +
- tojás +
- zsemlemorzsa +
- 10 dkg hámozott mandula +
- étolaj a sütéshez +
- Körethez:
- 40 dkg burgonya +
- 1 db kígyóuborka +
- 1 fej saláta +
- 2 db paradicsom +
- olívaolaj +
- 0,5 db citrom leve +
Elkészítés
1
A halfiléket enyhén sózzuk. Lisztben, tojásban, morzsában, majd ismét tojásban megforgatjuk, végül a vékonyra szeletelt mandulában is meghempergetjük. Bő, forró olajban kisütjük.
Köret:
A burgonyát megfőzzük, leszűrjük.
A salátához valókat alapos mosás után feldaraboljuk, elkeverjük, olívaolajjal meglocsoljuk, rácsavarjuk a 1/2 citrom levét.
Tálaláskor a kétféle köretet a halszeletek mellé halmozzuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
