Eszközök
Megosztás
Márványsajtos spenótkrémleves
Hozzávalók
- 1 kg friss spenót (mirelit is lehet) +
- 2 gerezd fokhagyma +
- 1 fej lilahagyma +
- 10 dkg márvány sajt +
- 2 ek. margarin +
- 2 dl főzőtejszín +
- só +
- 1 ek. citromlé +
- 3 db burgonya +
Elkészítés
1
A krumplit külön sós vízben megfőzzük. Közben feltesszük a felvágott spenótot, fokhagymát, hagymát kevés sóval és vízzel főni. Ha már a spenót összeesett, hozzátesszük a lecsurgatott, főtt burgonyát, majd hozzáöntjük a tejszínt is és picit összefőzzük. Tűzről levéve, kevergetés mellett hozzáadjuk a márványsajtot. Kevergetés mellett beleolvasztjuk. Botmixerrel vagy turmixgépben pépesítjük. Tetszés szerint citromlével ízesíthetjük. Főtt tojássárgájával is tálalhatjuk. Jó étvágyat!
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Tészták
RECEPT / Italok
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
