Eszközök
Megosztás
TIPP: Ha friss vagy mirelit meggyel készítjük, akkor 1 adag 243 kcal, és 29 g szénhidrát.
Meggyes csokikrém
Hozzávalók
- 4 db tojásfehérje +
- 1 csipet só +
- 150 gr étcsokoládé (magas kakaótartalmú) +
- 20 dkg gyümölcs (meggy, vagy bármi más) +
Elkészítés
1
A kimagozott meggyből 4-8 szemet félreteszünk, a többit félbevágjuk.
A tojásfehérjét a kevés sóval kemény habbá verjük.
Ezután a csokoládét kis darabokra tördeljük, vízgőz felett megolvasztjuk, majd langyosra hűtjük.
A csokoládét óvatosan a tojáshabhoz keverjük (ne törjük össze a habot!), majd hozzáadjuk a meggy darabokat. Talpas kelyhekbe töltjük, és több órára hűtőbe tesszük.
Tálaláskor az egészben hagyott meggydarabokkal díszítjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Saláták
RECEPT / Saláták
RECEPT / Mártások, szószok, öntetek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
