Eszközök
Megosztás
TIPP: Illatos, fűszeres gombából kevesebbet tegyünk bele. Én meg szoktam szórni friss, apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Legközelebb kaporral fogom
Mexikói borjútokány 2
Hozzávalók
- 1,5 kg borjúlapocka +
- 15 dkg disznózsír +
- 25 dkg vöröshagyma +
- 2 dkg pirospaprika (édes-nemes) +
- 10 dkg sűrített paradicsompüré +
- 30 dkg csemegekukorica +
- 20 dkg zöldborsó +
- 25 dkg gomba (csiperke, pereszke, vagy őzláb) +
- 20 dkg zöldpaprika +
- 1 db cseresznyepaprika +
- 5 db paradicsom +
- 1 pohár tejföl (nagy) +
- só +
Elkészítés
1
A kukoricát és a borsót sóval ízesített vízben megfőzzük. A húst felkockázzuk, a hagymát felaprítjuk, majd forró zsíron megfuttatjuk. Ráhintjük a pirospaprikát, vizet öntünk hozzá, és beleöntjük a sűrített paradicsomot. Ha elfőtte a levét, hozzáadjuk a húst, sóval ízesítjük, majd lefedjük majdnem készre főzzük.
A gombát felkockázzuk, majd forró zsíron megfuttatjuk, és a felkockázott paradicsommal és paprikával a húshoz adjuk, majd készre főzzük.
Hozzáadjuk a kukoricát, tejfölt kínálunk hozzá és rizzsel tálaljuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Levesek
RECEPT / Tészták
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
brokkoli: Hasitasi! Osztozunk rajta? Én is, mindenféle tokányt szeretek! Jó a recept!Hami!
hasitasi: Ez a változat is szuper!Hamiiiiii