Eszközök
Megosztás
Mézes sütemény
Hozzávalók
- 10 dkg vaj +
- 3 dkg kakaópor +
- 3 ek. tej +
- 20 dkg kristálycukor +
- Krémhez:
- 2 db tojás +
- 2 ek. kristálycukor +
- 2 ek. finomliszt +
- 4 dl tej +
- 20 dkg vaj +
- 15 dkg kristálycukor +
- kevés rum +
- Tésztához:
- 6 dkg vaj +
- 10 dkg kristálycukor +
- 4 ek. olvasztott méz +
- 3-4 ek. tejföl +
- 2 db tojás +
- 1 kk. szódabikarbóna +
- 50 dkg finomliszt +
Elkészítés
1
A lisztet, a szódabikarbónát és a vajat eldolgozzuk, hogy morzsalékos legyen. Hozzáadjuk a cukrot, az olvasztott mézet, a tojásokat. A kész masszát a hűtőbe tesszük fél órára, majd 4 lapot sütünk belőle. A krémhez a tojásokat, a cukorral jól kikavarjuk. Hozzátesszük a lisztet és a tejet, majd felfőzzük, hogy sűrűvé váljon. A 20 dkg vajat, a 15 dkg cukorral kikeverjük egy kis rummal, majd mindezt hozzákeverjük a krémhez, ha az már kihűlt. A kész krémmel megkenjük a lapokat. A máz hozzávalóit a 10 dkg vaj, a 3 dkg kakaót, a 3 evőkanál tej, és a 20 dkg cukrot felfőzzük és a sütemény tetejére öntjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Előételek
RECEPT / Saláták
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
