Mogyoróvajas kenyér zabliszttel

Szakács:
ZilkaZiZi
(Chef de Cuisine*) 229 receptje van még

120p
előkészítés

60p
elkészítési idő

2 fő

2
hamm

+1
hamm

Hozzávalók

30 dkg graham liszt +
20 dkg zabliszt +
10 dkg mogyoróvaj +
2 dkg élesztő +
2 dl langyos víz +
só +
pici kristálycukor +
1 dl kefir +

Minden hozzávaló a bevásárló listámra

Elkészítés

Felfuttatom az élesztőt a kefirben pici cukorral. A mogyoróvajat szobahőmérsékleten hagyom felmelegedni. Összekeverem a liszteket, sót, majd ragadós tésztává gyúrom a többi hozzávalóval. 2 órát kelesztem, majd formában kb. 1 óra alatt megsütöm.

Hozzászólok

ZilkaZiZi: Igen, es ha jofajta lisztet veszel, sokkal egeszsegesebb is. En jo par eve sutom otthon, mivel az atlagos bolti kenyeret nem is tudom megenni, esetleg a jobb peksegeknel vasaroltat. De az otthonit pont ugy keszitheti mindenki, ahogy a legjobban szereti :)

2012.01.26 19:43

Cumpurka: Nagyon szeretem a házi kenyereket, sokkal-sokkal finomabb mint a bolti! Hami

2012.01.25 16:58

Mogyoróvajas kenyér zabliszttel

Hozzávalók

Elkészítés

Hozzászólok

Erre jártam

Érdekelhetnek még