Üdvözlünk a Serpenyő.hu oldalon!
Belépés Facebook-kal   |   Belépés   |   Regisztráció
Már több mint 6.200 recept közül válogathatsz! Új receptek ma: 2 db Új szakács ma: 0 db.
ÉRTÉKELÉSEM

Napsütötte paradicsomos fusilli

hakapeszi
Szakács:
hakapeszi
(Chef de Partie) 2 receptje van még
15p
előkészítés
15p
elkészítési idő
2 fő
3
hamm
+1
hamm

Hozzávalók

Minden hozzávaló a bevásárló listámra

Elkészítés

1
Kevés olajon megpirítom az apróra vágott fokhagymát. Majd hozzáadom a sonkát, melyet kb 4x4 cm-s darabokra vágtam, és a szárított paradicsomot is, melyet kicsit kisebbre vágtam. Addig kevergetem, míg az ízek összeállnak, nem kell hozzá sok idő, pár perc. Eztán ráborítom a mártást, s folyamatos kavarással pár percig a tűzön hagyom. Közben a tésztát aldente elkészítem. Fontos, hogy ne öblítsd le a kész tésztát mert az megöl mindet. Szó szerint. Ha láttál már borzalmat, tényleg ne próbáld ki. Tálalása egyszerű, alul a tészta, felül a mártás :)
TIPP: Frissen jó, minél autentikusabb összetevőkkel!
 

Hozzászólok

SpongeChef: Nagyon jól hangzik, egy kis fehér bor biztosan jól esik utána. Sonka helyett kolbásszal is el tudom képzelni, talán olcsóbban is ki lehet hozni úgy.
2008.10.30 12:49

Erre jártam

Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Főételek
Mutasd mindet (50)
HIRDETÉS