Narancsos túrókocka

A piskótának valókat összeállítjuk, megfelezzük és sütőpapírral bélelt tepsiben, két lapban megsütjük. Közben a tejszínt felverjük és a cukrokkal kikevert túróhoz adjuk. Egy-két narancsot apró kockákra vágunk és belekeverjük. Egy narancsot kicsavarunk, és a levében felfőzzük a zselatint, mikor már hűlt egy kicsit a túrós krémhez adjuk. A tepsiben, amiben sütöttük a lapokat, az egyiket belefektetjük, ráhalmozzuk a túrós, narancsos krémet (egy keveset félreteszünk belőle a tetejére) és befedjük a másik lappal. A maradék narancsot, vékony szeletekre vágjuk. A piskótát megkenjük a maradék krémmel, rárakjuk a narancs szeleteket és az előírás szerint megfőzött tortazselét ráöntjük. Egy éjszakára hűtőben tartjuk, hogy megszilárduljon. Másnap szépen lehet szeletelni.