Eszközök
Megosztás
TIPP: Jó étvágyat kívánok hozzá!
Négylapos zserbó
A feleségem kedvenc sütije.
Hozzávalók
- 50 dkg finomliszt +
- 25 dkg margarin +
- 10 dkg porcukor +
- 2 tk. vaníliás cukor +
- 1 csipet só +
- 175 gr tejföl +
- 2,5 dkg élesztő +
- 1 db tojás +
- Töltelékhez:
- 40 dkg darált dióbél +
- 20 dkg kristálycukor +
- 2 db citrom reszelt héja +
- 60 dkg baracklekvár +
- Tetejére:
- 20 dkg ét tortabevonó +
- 2 ek. margarin +
Elkészítés
1
Előkészítés:
Összekeverjük a cukrot és a darált diót.
A tejfölt meglangyosítjuk, felfuttatjuk benne az élesztőt.
Elkészítés:
Az összetevőkből begyúrjuk a tésztát.
Négy cipót formálunk belőle, letakarjuk és 30-40 percig kelesztjük.
A tésztákat a tepsi méretére nyújtjuk és sütőlemezen vagy a tepsi hátulján világosra sütjük.
Hagyjuk kihűlni.
A lapokat sorban megkenjük lekvárral, megszórjuk a darált dióval és a reszelt citromhéjjal, az utolsó lap kivételével.
Gőz fölött megolvasztjuk a tortabevonót, belekeverjük a margarint és a negyedik lap tetejét megkenjük vele.
Hűtőbe tesszük és csak másnap szeleteljük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Italok
RECEPT / Édességek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
gabee77: nem vagyok egy süti készitő de egyre jóbban mgjön a kedvem hozzá
katicafeher: Ezt a változatot nem ismerem,de ki fogom próbálni.HAMM!!!
zseva1953: Én is úgy ismerem,hogy a töltelékkel együtt kell megsütni.Kipróbálom !
Damayanti: Érdekes recept. Én még sosem készítettem külön lapokat a zserbónak, hanem töltelékestől együtt a tepsiben sült. Hami!