Nyúlragu

Szakács:
gabee77
(Aboyeur) 43 receptje van még

Pikáns ízeket kedvelő ínyenceknek.

25p
előkészítés

60p
elkészítési idő

4 fő

5
hamm

+1
hamm

Hozzávalók

0,5 db nyúl +
1 fej vöröshagyma +
2 gerezd fokhagyma +
1 db sárgarépa +
só +
őrölt fekete bors +
kakukkfű +
étolaj +
0,8 dl száraz fehérbor +
1 db babérlevél +
köménymag
2 dl tejföl +
1 ek. finomliszt +

Minden hozzávaló a bevásárló listámra

Elkészítés

-A nyuszit feldarabolom, a hagymákat felaprítom, a zöldségeket lereszelem. -A húst a zsiradékon kissé megpirítom, majd hozzáteszem a hagymákat és fedő alatt dinsztelem. Ha ez megvan, ráteszem a reszelt zöldségegeket és ráöntöm a bort, végül fűszerezem (a kakukkfű nélkül) és fedő alatt összepárolom. Miután a husik megpuhultak, ráöntöm a tejfölt és beleszórom a lisztet, ezután gyorsan összekavarom, végül kakukkfűvel ízesítem és 2 perc alatt összemelegítem. Rizzsel vagy pörkölttésztával tálalom.

TIPP: A kakukkfű helyett lehet tárkony, a tejföl helyett lehet tejszín.

Hozzászólok

brokkoli: Meg van minden benne, amitől finom lehet, de sajnos én nem szeretem,de attól még a hami jár, mert jó recept! Egyszer nagyon régen, én is főztem nyúlpaprikást, szépen feltálaltam, mi ott ültünk az asztalnál, és csak néztük....., senki nem evett belőle!

2011.02.04 12:26

judyt1218: Meg van a hétvégi ebéd!Hammmmmm

2011.02.03 16:45

hasitasi: Nagyon jóóóó!Hamiiiiiiii

2011.02.03 16:23

Moniq: Akkor már ketten vagyunk!Hamiii

2011.02.03 10:21

Marcsisef: Imádom a nyúl húst, jöhet !!!!!!!!!!!!!!!!! Hammm!

2011.02.03 09:20

Nyúlragu

Hozzávalók

Elkészítés

Hozzászólok

Erre jártam

Érdekelhetnek még