Üdvözlünk a Serpenyő.hu oldalon!
Belépés Facebook-kal   |   Belépés   |   Regisztráció
Már több mint 6.200 recept közül válogathatsz! Új receptek ma: 2 db Új szakács ma: 0 db.
ÉRTÉKELÉSEM

Olasz pizza

Silverball
Szakács:
Silverball
(Commis chef) 38 receptje van még
Mindenkinek, aki unja már a pizzafutárt.
50p
előkészítés
30p
elkészítési idő
6 fő
2
hamm
+1
hamm

Hozzávalók

Minden hozzávaló a bevásárló listámra

Elkészítés

1
A cukros langyos tejben az élesztőt felfuttatom ugyanúgy, mint a rendes élesztőt, majd a lisztbe öntöm, a sóval és az olajjal együtt, és lágy, könnyen formálható tésztává gyúrom. Letakarva, tetejére lisztet szórva kelni hagyom egy fél órát.
2
Amíg a tészta kel, lereszelem a sajtokat, felkarikázom a felkarikázni valót, felkockázom a felkockázni valót és külön tálakba helyezem őket.
3
A konzerv paradicsomot összekeverem a tejföllel, fűszerekkel, és a cukorral. Könnyen kenhetőnek kell lennie, ha túl sűrű, hígítható egy pici vízzel.
4
A megkelt tésztát lisztezett deszkán lisztezett nyújtófával kb. fél cm vastagra nyújtom.
TIPP: Én ketté szoktam venni a tésztát, mert kicsi a deszkám, és a tepsim is.
5
Kimérem a tepsi méretét, a felesleges tésztát levágom és félreteszem. Megkenem a pizzaszósszal és rászórom egyenletesen a feltétet, úgy, hogy körben egy ujjnyi tészta szabad maradjon (ez majd finom ropogósra sül), végül pedig a sajtokat is rászórom.
6
200 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütöm.
TIPP: A serpenyőből két tortalapát segítségével egy nagyobb lapostányérra vagy tálcára helyezhetjük, és a serpenyőben a második pizza is ugyanígy elkészíthető.
 
További tippek az elkészítéshez
TIPP: Igazából bármilyen feltétet lehet rá kreálni, ez csak a legalapvetőbb feltét. Ki lehet próbálni tengeri gyümölcsökkel is, vagy más pizzaszósszal, határ a csillagos ég, meg persze a pénztárca...:) Jó étvágyat!

Hozzászólok

hasitasi: Klassz!Hamiiiiiiii
2011.11.25 15:48

Erre jártam

Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Saláták
RECEPT / Főételek
Mutasd mindet (50)
HIRDETÉS