Olaszos sült csirkecomb

A fokhagymát átpréseljük, hozzáadjuk az olajat, és a fűszereket. Alaposan bekenjük vele a combokat, és hűtőbe tesszük pihenni 1-2 órára, hogy átérjenek az ízek. A zsírt felforrósítjuk, és elősütjük benne a combokat, majd tepsibe fektetjük, egy pici vizet öntünk alá, lefóliázzuk és megsütjük. Először takarékon, utána levesszük a fóliát és egész lángon készre sütjük. Krumplipürét készítettem hozzá és ecetes savanyúságot raktam mellé. Jó étvágyat kívánok!