Eszközök
Megosztás
TIPP: Főtt burgonyával tálaljuk
Pacal pörkölt
Hozzávalók
- 1 kg marhapacal +
- 2 fej vöröshagyma +
- 3 db paradicsom +
- 2 db zöldpaprika +
- pirospaprika +
- só +
- őrölt fekete bors +
- majoránna +
- disznózsír +
Elkészítés
1
A zsíron megdinszteljük a vöröshagymát, rárakjuk a felkockázott paradicsomot és paprikát. Majd rárakjuk a megtisztított, felcsíkozott pacalt, megszórjuk pirospaprikával, ízlés szerint fűszerezzük. Ha igényli, felöntjük vízzel, de csak annyival, hogy elég sűrű legyen a szaftja.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Savanyúságok
RECEPT / Saláták
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
santakutya: Nem kritizálni volt szándékomban de 40 év tapasztalatával próbáltam segíteni. egy nagymama.
santakutya: vizet feltétlen kell alá önteni, mert a pacal nem sok lét enged ki magából. Hogy ne legyen híg a szaft, én többször kevesebb vizet öntök rá. Ajánlott a pacalt ha nem elő főzött,tovább főzni mert akkor jó ha a nyelveddel szét tudod nyomni. Ne haragudj, hogy ezt le írtam.