Eszközök
Megosztás
Pácolt csirkecomb sült hagymával
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hozzávalók
- 8 db csirkecomb +
- 1 kg vöröshagyma +
- 1 kk. fokhagymapor +
- 1 kk. őrölt fekete bors +
- 1 kk. morzsolt koriander +
- 1 kk. chilipor +
- 1 tk. szárított rozmaring +
- 2 ek. méz +
- só +
- étolaj +
- finomliszt +
Elkészítés
1
Előkészítés: A fűszereket elkeverjük a mézzel és kb. 2 dl olajjal, majd a combokra öntjük és hűtőbe tesszük egy órára. A hagymát megtisztítjuk, felszeleteljük és karikákra szedjük.
2
Elkészítés: A combokat tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük, kevés vizet öntünk alá és fóliával letakarva egy órát, majd a fóliát levéve még 30 percet sütjük.
3
A hagymakarikákat lisztbe forgatjuk és kis adagokban bő, forró olajban kisütjük.
TIPP: Ne tegyünk egyszerre túl sok hagymát az olajba, mert lehűti és elázik. Nem lesz ropogós.
4
A combokat a sült hagymával és tetszőleges körettel tálaljuk.
TIPP: Én rizi-bizit készítettem mellé.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
Marcsisef: Nekem is jöhet egy adag! Hammm!
katimama: Jól néz ki, jöhet egy adag! Hami!
Cumpurka: mézzel sütni a csirkét és ropogós hagymát adni hozzá, ennél jobb nem is lehet! Nagy hami!
darazsilona: Nagyon finom!! Hammm!