Eszközök
Megosztás
TIPP: Párolt almát is készíthetünk hozzá.
Pácolt tonhal
mindenkinek
Hozzávalók
- 70 dkg tonhal (mirelit) +
- 1 db citrom leve +
- 1-2 gerezd zúzott fokhagyma +
- 5 dkg vaj +
- só +
- őrölt fekete bors +
Elkészítés
1
A halat (miután felolvadt) tenyérnyi darabokra vágjuk. Közben a citromlevet összekeverjük a zúzott fokhagymával, sóval meg a borssal. A halszeleteket előbb ebben a lében forgatjuk meg, majd egy tálba tesszük. Ha marad még pácunk, ráöntjük. Fóliával lezárva egy napra hűtőbe rakjuk. Másnap a nedvességet leitatjuk róla, és a vajon megsütjük.
Burgonyapüré illik hozzá.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Halételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
