Eszközök
Megosztás
Padlizsánkrém
Hozzávalók
- 70 dkg padlizsán (kb.3 db) +
- 1 db paradicsom +
- 2 kk. étolaj +
- 1 db vöröshagyma (kis fej) +
- 2 gerezd fokhagyma +
- só +
- őrölt fekete bors +
Elkészítés
1
A padlizsánt megmossuk, villával alaposan megszurkáljuk a héjukat, majd 180 fokos sütőben kb. 1,5 órán át puhítjuk őket. Utána lehúzzuk a héjukat és a belüket felkockázzuk. 1 fej apróra vágott hagymát olajon megpirítunk, 2 gerezd fokhagymát ráreszelünk, majd hozzáadjuk a padlizsán és paradicsom kockákat. Sózzuk, borsozzuk, és az egészet átpirítjuk. Végül az egészet leturmixoljuk. Hűtőben hagyjuk összeérni az ízeket. Wasa kenyérre vagy pirított teljes őrlésű kenyérre kenve fogyasszuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
BLOG / Barnii
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
