Palacsintás torta

Egy kapcsos tortaformát (kb 24cm-es ámérőjű!) kibélelünk sütőpapírral (ha teflonos, akkor nem). A babapiskótát egyenként belemártjuk a cukrozott kávé, tej, rum keverékébe - ( kb. 3 dl együtt) - és szorosan a tortaforma aljába tesszük. Felfőzzük 4 dl tejjel, 2 ek cukorral a vaníliás pudingot, forrón a babapiskótára öntjük és elsimítjuk rajta. A palacsintákat betöltjük cukrozott kakaóval, szorosan feltekerjük, 2 végét levágjuk. Ezután a csigaalak következik, a tortaforma alakját felvéve kívülről a torta közepe felé haladva a feltekert palacsintákat szorosan egymásután fektetve beborítjuk a vaníliapudingos felületet. Ezt a csokipudinggal fedjük be, amit szintén forrón öntünk rá. Kirakjuk meggyel és a meggy levéből felfőzzük (4 dl-re kiegészítve vízzel vagy tejjel!) a puncspudingot és a meggy tetejére forrón ráöntjük, elsimítjuk. Kihűtjük, majd a hűtőbe tesszük megdermedni, kb 6 óra hosszára. A kapcsos részt eltávolítjuk és tálaljuk.