Eszközök
Megosztás
TIPP: Készíthető marhahúsból, bárányból, marhából vegyesen, vagy akár sertéshúsból is.
Palócleves, ahogy én készítem
Aki még nem evett, megszerette!
Hozzávalók
- 75 dkg bárányhús +
- 2 ek. disznózsír +
- 1 fej vöröshagyma +
- 30 dkg burgonya +
- 50 dkg zöldbab +
- 1 ek. finomliszt +
- 2 ek. tejföl +
- 1 kk. pirospaprika +
- babérlevél +
- köménymag
Elkészítés
1
Egy kanál zsírban megpirítom az apróra vágott vöröshagymát, azután ráteszem a pirospaprikát, beleteszem a felkockázott húst, és öntök alá kb.2 l vizet. Beleteszem a többi fűszert, és lefedve lassan főzöm. Amikor már a hús majdnem kész, akkor hozzáadom a kockára vágott burgonyát, és az apróra vágott zöldbabot, és együtt puhára főzöm. Ekkor a másik kanál zsiradékból és a lisztből világos rántást készítek, besűrítem vele a levest, és a tejföllel gazdagítva tálalom.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
hasitasi: Egy kis tárkonyecettel szoktam megbolondítani!Fincsi