Eszközök
Megosztás
TIPP: Mivel a lehetőségek tárháza határtalan és mindenkinek más az ízlése, lehet kolbászt, virslit, debrecenit is belefőzni.
Paprikás krumpli 3.
Gyorsan, finomat, laktatót. :-)
Hozzávalók
- 20 dkg kolozsvári szalonna +
- 15 dkg vöröshagyma +
- 2-3 gerezd fokhagyma +
- köménymag
- 1 kk. pirospaprika +
- 1 ek. piros arany +
- 2 db zöldpaprika +
- 1,5 kg burgonya +
- 1 db paradicsom +
- só +
Elkészítés
1
1. Bográcsban kiolvasztom a csíkokra vágott szalonnát. A zsírjában aranysárgára pirítom a finomra vágott vöröshagymát. Beleteszem az összezúzott fokhagymát, a köménymagot, a pirospaprikát, a piros aranyat, összekeverem és kevés vizet öntök rá.
Hozzáteszem a meghámozott, cikkekre vágott burgonyát, a zöldpaprikát és a paradicsomot. Annyi vízzel öntöm fel, amennyi éppen ellepi. Megsózom, és lassan, lehetőleg lefedve, főzöm.
Többször óvatosan megkevergetem.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főzelékek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
judyt1218: Nagyon jóóóóóó!!Hammm
hasitasi: A sorrend jó!Kolbász,virsli,debreceni!:))))Hamiiiiiiii
Sanyasef: Ez az úgy indul mint a krumplipörkölt! Csak jó lehet a vége!!! HHaamm!!
Kispancsa: Így az igazi bográcsban. ham