Eszközök
Megosztás
TIPP: A friss bab elkészítéséhez több idő kell, lassabban puhul.
Paprikás zöldbab tejfölösen
Főzelék kerülők is szokták szeretni!
Hozzávalók
- 1 csomag zöldbab (mirelit) +
- 1 fej vöröshagyma +
- 0,5 gerezd fokhagyma +
- lecsó vagy piros arany és sűrített paradicsom +
- 1 dl tejföl +
- 1 kk. finomliszt +
- só +
- étolaj +
Elkészítés
1
Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre párolom, majd beleöntöm a babot, és a zúzott fokhagymát, sózom, és amikor már felmelegedett a bab, belerakom a lecsót vagy paprikát, paradicsomot vagy a sűrítményeket. Puhára párolom, néha egy kis víz hozzáadásával, akár a pörköltet.
Amikor már puha, akkor elkeverem a lisztet a tejföllel és ráöntöm a babra. Picit forralom, lassú lángon.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Mártások, szószok, öntetek
RECEPT / Villásreggeli
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
